Gravação de Podcast com a participação das leitoras do blog

Seguinte queridas, em setembro o bloguito completa um ano de vida!!! Whoopie (quero o docinho para mim)!!!! Estou preparando muitas surpresas para o mês e a primeira delas é...

Vamos gravar um podcast com a participação de três leitoras do blog! Eba!!!!

E como vamos fazer isso? A gravação será via SKIPE. Então é assim, olha, quem acompanha o blog, gosta dos podcasts, se é noiva, já foi noiva, ou é apaixonada pelo assunto, deixe aqui um comentário com seu nome, cidade onde mora e email para entrarmos em contato.

Queridas, fiquem atentas ao detalhe de que a gravação será via SKIPE, ok.

A gravação do podcast é super divertida, totalmente informal, bate-papo tão gostoso que a gente nem vê a hora passar. Vai ser maravilhoso contar com a participação de vocês, leitoras tão queridas, nesta gravação.

Estamos marcando o bate-papo virtual para o dia 02-09 01-09, próxima quarta-feira, às 18h 19h. Se você está com a agenda livre neste dia e horário e se tem Skipe, deixe seu comentário aqui no blog. Este será apenas o início de nossas comemorações!

Essa será uma promoção super rapidinha, na segunda-feira, 30-08, vamos sortear as três leitoras, ok. Estou super ansiosa para ver os comentários!!!!

Beijos!

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Whoopie Pies - Novidade docinha!

A notícia que saiu no jornal inglês The Times é: ¨O cupcake está com os dias contados.¨ Será?!

O jornal diz que o Whoopie, típico docinho americano, tem sua origem na Pensilvânia e foi criado pelos colonos Amish. Historiadores dizem que durante a Crise de 1929 dos Estados Unidos, as mulheres da comunidade colocavam o docinho junto com as marmitas dos trabalhadores que ao verem a surpresinha gritavam "Whoopie!". 

Fofo demais! O fato é que a novidade está tomando o lugar dos cupcakes em lojas de delicatessens e Cafes. O docinho, que é uma massinha tipo bolo com um recheio no meio, já chegou ao Brasil e vem ganhando espaco em festas de casamentos, quinze anos, dentre outras.

A receita tradicional de whoopie traz a massa de chocolate com recheio de creme de marshmallow. Já existem variacões do doce em outros sabores e até mesmo decorados.

Quer ver como é fácil fazer a receita de Whoopie de Chocolate com recheio de creme de marshmallow?

Ingredientes da massa

1 2/3 xícaras de farinha de trigo

2/3 xícara de cacau em pó sem açúcar

1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

4 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente

4 colheres de sopa de gordura vegetal

1 xícara de açúcar mascavo

1 ovo grande

1 colher de chá de essência de baunilha

1 colher de chá de extrato de guaraná ou 1 colher de sopa de cerveja sem álcool (opcional)

1 xícara de leite

Preparo da massa

Peneire e misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato e o sal. Reserve em uma folha de papel manteiga. Numa batedeira, bata a manteiga, a gordura vegetal e o açúcar mascavo em velocidade baixa até misturar. Depois, aumente para a velocidade média e bata até ficar macio e suave, por cerca de 3 minutos. Adicione o ovo, a baunilha e a cerveja, se estiver usando, e bata por mais 2 minutos.

Adicione metade da mistura da farinha e metade do leite para a massa e bata em baixa velocidade até misturar. Raspe ainda o fundo da tigela para misturar bem. Adicione a mistura de farinha restante e 1 / 2 xícara de leite e bata até ficar completamente misturado.

Pré aqueça o forno a 190º e forre duas assadeiras com papel vegetal. Usando uma colher, coloque porções de cerca de 1 colher de sopa da massa em uma das assadeiras preparadas. O espaçamento entre eles deve ser de, pelo menos, dois centímetros de distância. Asse uma forma de cada vez por cerca de 10 minutos cada, ou até as tortas pularem para trás quando pressionadas levemente. Retire do forno e deixe esfriar na panela por aproximadamente 10 minutos antes de transferi-los para uma placa para esfriar completamente.

Ingredientes do recheio

1 1/2 xícaras de creme de marshmallow

1 1/4 xícaras de gordura vegetal

1 xícara de açúcar de confeiteiro

1 colher de sopa de essência de baunilha

Preparo

Na batedeira, bata o marshmallow e a gordura vegetal por cerca de 3 minutos, primeiro na velocidade mínima e depois, aumentando para a velocidade média até obter uma massa lisa e macia. Adicione o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha e bata na velocidade baixa até misturar completamente e em seguida, aumente para a velocidade média e bata até ficar macio, por mais 3 minutos.

Fonte: Livro “Whoopie Pies” (Chronicle Books), Barra Doce e GNT.
Imagem: The New York Times

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Fotos divertidas

Já mostramos aqui vários tipos de fotos divertidas que podem ser usadas durante a festa tipo fotocabine, fotos com placas engraçadas etc.

Quando vi as imagens abaixo achei tudo de bom, olha que ideia boa um painel com várias fotos lindas e antigas do casamento dos pais, avós e no meio do mural duas grandes molduras vazadas. Amei!

Vamos adaptar a ideia e fazer o nosso painel de fotos?

Beijo!

Imagens: Wedding Chicks

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Cestinha para levar as alianças

As alianças de casamento normalmente são colocadas em almofadinhas bem decoradas, mas que tal inovar? Que tal ao invés da tradicional almofadinha você colocar as alianças em um ninho de passarinhos?

Os suportes estilizados abaixo são demais, ele vêm personalizados com frases de amor como "I carry your heart with me", fofo demais.

Os modelinhos estão à venda nos EUA... bora pedir para o amigo ou amiga que está com viagem marcada para terras gringas, ou aquela sua amiga virtual que mora na terra do Tio Sam para mandar para você via Correios um modelinho dessa cerâmica super fofinha, hein.

Beijo!

Imagens: Wedding Chicks

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Marcelo Camelo ♫ Na nossa ♫ Playlist ♫

Beijo!

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Noivar faz bem!

Se a matéria da Veja desa semana trazia a notícia ¨Casar faz bem!¨, na coluna "Coisas de Casal" da revista Nova desse mês a notícia também é ótima - Noivar faz bem! O texto fala de um estudo da Universidade da Flórida, nos EUA que mostra que noivar ajuda a emagrecer e protege os casais de comportamentos pouco saudáveis como dormir poucas horas por noite, ter mais de um parceiro etc. Estudo interessante e a gente amou o resultado da pesquisa, né não?

Ai ai, essa Melissa com o coracão vermelho mais fofo do mundo que eu não encontro...

Imagem: Stella Alesi

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Receita de Brigadeiros

Brigadeiros são os doces mais deliciosos e os meus preferidos sem sombra de dúvidas.

Na revista Gloss dessa semana imaginem a minha surpresa e alegria, saiu uma matéria sobre a loja Brigaderia que fica em SP e... uma receita do brigadeiro de nutella, um dos mais pedidos da marca! 

Não resisti e resolvi compartilhar com vocês!

Brigadeiro de Nutella

Ingredientes

1 lata de leite condensado

50 ml de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de Nutella

1 xícara de chá de avelãs trituradas

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a Nutella e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo.

2. Retire do fogo e salpique 1 colher de sopa da avelã triturada sobre a mistura.

3. Transfira a massa para um prato fundo untado com manteiga, espalhe bem e deixe esfriar.

4. Enrole as bolinhas com as mãos (que também precisam ser untadas!) e passe-as sobre a avelã triturada para confeitar.

Beijo!

Fonte: Gloss

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